Fruits et légumes sont les agrafes recommandées de tout régime alimentaire bien équilibré. À la fin, il semblerait que le public est mis à la disposition plus en plus de fruits et légumes exotiques. Jusqu'à récemment, peu de gens ont entendu parler de fruits tels que les baies d'açai. Toutefois, il est maintenant difficile d'éviter cette baie. Annoncé dans à peu près tout récents de boissons énergisantes aux pilules meilleur régime alimentaire, ce fruit exotique possède des propriétés puissantes. Très semblable à Hoodia Gordonii, les baies d'açai est connu pour aider à perdre du poids, et ses avantages ont été proclamés par des stars telles que Rachel Ray.
Comme les baies d'açai, la baie de goji a été introduit dans la culture dominante. Originaire d'Asie, les régions subtropicales, la baie de goji pousse sur des arbustes à feuilles persistantes. Utilisé par les autochtones dans les régions du Tibet et la Mongolie, des milliers et des milliers d'années, la baie de goji a été utilisé pour traiter tout, de la libido au cancer.
Similaires à des propriétés chimiques domestiques comme les fruits et légumes, ils sont riches en antioxydants, des caroténoïdes tels que notamment le bêta-carotène et la zéaxanthine. Ces biens sont bonnes pour la vue et de prévenir la formation de «radicaux libres» des cellules. Dans une étude publiée par un groupe d'oncologues chinois, la baie de goji a été montré pour augmenter l'efficacité des traitements contre le cancer.
Les baies de Goji sont souvent vendus sous une forme sèche. Ils ont un goût sucré et acidulé et une texture semblable à raisins. Ils peuvent être consommés crus, ou un jus. Les baies de Goji sont souvent utilisés dans la cuisine chinoise ainsi.
